Tagarchief: Aardbei

KNOLPOWER SMOOTHIE!!!

Geïnspireerd door Enzo Knol hebben de Junior FooDivas een heerlijke Knolpower smoothie bedacht!

Wij hopen dat hij hem net zo lekker vindt als wij! En jullie ook natuurlijk, hihi!

100 ml. bietensap

1 limoen

1 glas water

10 aardbeien

 

Doe alles door elkaar in de blender (limoentje uitknijpen) en mixen maar! Knolpowerrrrrrrr!

Please like & share:

Happy Valentine! Make Love, Eat Healthy, Enjoy Life!

Valentijn

 

Liefde……en chocola

Nu Valentijnsdag weer dichterbij komt, de winkels vol liggen met hartjes in alle mogelijke tinten roze en rood dwalen mijn gedachten wel eens af naar jaren geleden. Toen ik nog op de Havo zat en Valentijn echt een ding was. Rozen bestellen, zodat deze bij jouw geheime liefje in de klas werden gebracht. En altijd dat ene meisje uit de klas die de meeste rozen had. Zij wel. Kaarten zonder afzender versturen, maar er wel in zeggen wat je werkelijk voelde…

Om het vervolgens toch tegen je vriendinnetje te zeggen, die het vervolgens weer vertelde aan de desbetreffende jongen…waar je dan uiteindelijk een date uitsleepte…die niet leuk was omdat hij bij de Mac Donalds twee hamburgers naar binnen propte alsof hij thuis nooit iets te eten kreeg.

Nee Valentijn is zeg maar niet helemaal mijn ding.

Wel ben ik gek op liefde. Ik geef graag liefde, krijg graag liefde en voel liefde voor veel mooie en waardevolle mensen en dingen om mij heen. Zoals voor Chocola. Mijn niet zo geheime liefde. Op mijn man en kinderen na dan, toch wel mijn grootste liefde. En ook liefde gaat door de maag, dus maakte ik vanmiddag met alle liefde die ik in mij had deze heerlijke bonbonnetjes. Om jouw Valentijn mee te verassen. Of jezelf.  Want ze zijn zo lekker, dat iemand wel heel erg lief moet zijn om ze mee te delen. Ze zijn van hele pure chocolade, met een heerlijke verrassing aan de binnenkant. In de ene zit een aardbei, zoet en fris. In de andere bonbon zit een romige vulling, te lekker!

Ennn in tegenstelling tot al die troep die je in de winkel kan kopen, veel meer healthy. Dus gezonder snoepen. Maak er gerust wat meer. Ik neem er nog een. Of twee.

Happy Valentine! Make Love, Eat Healthy, Enjoy Life!

Ik maakte ze in ijsblokjes vormpjes in de vorm van een hart, maar uiteraard kunnen ze ook als bloemetje, blokje of rondje. Of welk vormpje dan ook.

Voor ongeveer 12 bonbonnetjes, nodig:

1 reep chocolade min. 85 % cacao

2 aardbeien. In kwarten gesneden.

Mengsel van ½ banaan, ½ avocado en twee theelepels rauwe cacao, blenden tot creme. (wat je teveel hebt eet je op als bijvoorbeeld toetje)

Smelt een reep 85 % cacao chocolade au bain-marie.

Giet vast een laagje in de vormpjes.

Snijd de aardbeien in partjes, verdeel over 6 vormpjes, giet daar vast chocolade overheen.

Vul de andere vormpjes met een klein schepje van het banaan, avocado, cacao mengsel. Vul ook aan met gesmolten chocolade.

Zet een half uur in de vriezer, zodat de chocolade goed kan stollen.

 

 

Please like & share: