Tagarchief: caramel

Banaramello!

Deze heerlijke Banaan Karamel taart is natuurlijk top om met Moederdag te maken!

Wat heb je nodig:
200 ml slagroom;
Vers vanillestokje;
2 blikjes gecondenseerde melk (4 uur koken, in dicht blikje, zorg dat ze continu onder water staan);
2 a 3 bananen in plakjes;
100 gram gesmolten roomboter;
Volkorenbiscuit (3/4 rol) fijnmalen;
Reep pure chocola;
Evt. nootjes.
Bekleed een springvorm met bakpapier, roer in een grote kom de koekkruimels en gesmolten boter door elkaar, giet in springvorm, druk stevig aan, dek af en zet in koelkast.
Klop ondertussen de slagroom stijf met het merg van het vanillestokje en eventueel wat suiker. Snijd de bananen in plakken.
Pak de springvorm weer uit de koelkast, smeer de twee blikjes karamel op de bodem. Leg de plakken banaan erop. Smeer nu de slagroom erop. Garneer met wat geschaafde pure chocolade en evt wat nootjes.
Zet nu nog even terug in de koelkast en na een uurtje kan je genieten!
Fijne Moederdag!